macarrão bolonhesa

Macarrão à bolonhesa é um prato clássico da culinária italiana, mas que se popularizou em todo o mundo. A receita consiste em um molho de carne moída com tomates, cebola e alho, que é servido sobre um prato de macarrão. O resultado é um prato que combina texturas e sabores únicos. Para preparar o macarrão à bolonhesa, comece por refogar a carne moída em uma panela com azeite de oliva. Acrescente cebola e um dente de alho picados e continue refogando até que a carne esteja cozida. Adicione uma lata de tomate pelado e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos em fogo baixo. Enquanto isso, cozinhe o macarrão de sua preferência em uma panela com água fervente e sal. Quando estiver al dente, escorra e reserve. Quando o molho estiver pronto, tempere com sal, pimenta e manjericão fresco. Sirva o molho sobre o macarrão e decore com queijo parmesão ralado. O macarrão à bolonhesa é uma opção versátil que pode ser preparada de várias formas. É possível substituir a carne moída por frango, por exemplo, ou incluir legumes como cogumelos e berinjela no molho para torná-lo ainda mais saboroso. Se você é fã de comida italiana, com certeza não pode deixar de experimentar o macarrão à bolonhesa. Aproveite para preparar essa receita em casa e surpreender sua família e amigos com um prato delicioso e fácil de preparar!