receita de dadinho de tapioca

Dadinho de tapioca é um petisco brasileiro muito popular que todos deveriam experimentar. Essa delícia é feita com tapioca, que é uma farinha de mandioca, e pode ser encontrada facilmente em muitas partes do país. Se você ainda não experimentou essa iguaria, não sabe o que está perdendo! Aqui está uma receita fácil de seguir para você preparar seus próprios dadinhos de tapioca. Ingredientes: - 500g de tapioca - 500ml de leite - 200g de queijo coalho ralado - Sal a gosto - Pimenta-do-reino a gosto - Óleo para fritar Modo de preparo: 1. Em uma tigela grande, misture a tapioca, o leite, o queijo ralado, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma massa homogênea. 2. Despeje a massa em uma forma retangular e espalhe bem. Deixe esfriar por cerca de 1 hora. 3. Corte a massa em cubinhos de 2cm x 2cm. 4. Em uma frigideira funda, aqueça o óleo em fogo médio-alto. 5. Frite os dadinhos de tapioca até ficarem dourados e crocantes. 6. Escorra o óleo em papel toalha e sirva quente. Esses dadinhos de tapioca são uma ótima opção para servir como petisco em uma festa ou para saborear em um final de tarde acompanhado de uma cerveja gelada. Eles são crocantes por fora e macios por dentro, com um sabor único de queijo coalho que irá conquistar seu paladar. Experimente e se apaixone por essa delícia brasileira!