comida mediterranea

Comida Mediterrânea é um termo que se refere a uma dieta típica dos países banhados pelo mar Mediterrâneo. Essa dieta é rica em alimentos frescos, naturais e muito saudáveis, como frutas, vegetais, grãos integrais e peixes. É inspirada na culinária tradicional de países como Portugal, Espanha, Grécia e Itália, entre outros. Uma das principais características da comida Mediterrânea é a presença de azeite de oliva extra-virgem, que é utilizado como principal fonte de gordura. Esse tipo de gordura é rica em ácidos graxos monoinsaturados, que estão associados a um menor risco de doenças cardiovasculares e obesidade. Além disso, a comida Mediterrânea é rica em alimentos que contêm muitos nutrientes, como frutas oleaginosas, legumes, peixes e frutas frescas. Esses alimentos ajudam a reduzir o risco de doenças crônicas, como câncer, diabetes e doenças cardiovasculares. A dieta Mediterrânea também é rica em ervas e especiarias, que ajudam a dar sabor aos pratos sem a adição de sal e outros temperos industrializados. Isso ajuda a reduzir a ingestão de sódio e outros aditivos prejudiciais à saúde. Em resumo, a Comida Mediterrânea é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma dieta equilibrada e nutritiva. Se você ainda não experimentou, vale a pena experimentar algumas receitas e descobrir os benefícios que essa dieta pode oferecer para sua saúde.